Cuisine お料理

爛漫コース

夏のお料理【6月1日～8月31日まで】

湯楽が自信を持ってお届けするイチオシ夏コースです！
スタンダード夏物語コースに、「活アワビ」や「のどぐろ」といった豪華食材をプラスした内容です。
お料理にはこだわりたい方におすすめのコースです。

※写真にある「雲丹」は付きません。

・食前酒胡瓜酒
・季節の前菜盛り合わせ
・地魚の御造り　近海漁港より
・但馬牛ステーキ旬の野菜を添えて
・活鮑踊り焼き
・浜坂産合鴨オレンジサラダ
・但馬牛のしゃぶしゃぶ特製出汁で
・のどぐろ旨煮
・鯛ちらし寿司
・円山川の恵み蜆の赤出汁
・季節のドルチェ

計11品

お料理写真はイメージです